加盟做餐饮是一个赚钱不错的选择，当然这并不是一劳永逸的，要想少走弯路有些准备工作必须要做。连锁发展,几乎成了每个餐饮品牌释放品牌势能的必经之路。毫无疑义也须经受考验。创业的时机就是从现在开始,因为一生很短,永远经不起等待。做餐饮品牌加盟并不是一条有捷径的路，有的人很快入行，同样也有的人赔的血本无归。
加盟不像想的那么完美，迈出这一步之前，想要完美不走弯路需要做哪些准备?
了解行业并明确定位：选择什么类型的餐饮品牌?
说餐饮行业门槛低，但并不说明它是无门槛的;餐饮行业瞬息万变，新品牌、新产品不断涌现，人们的消费习惯也在随时发生变化。这早已不是一个没有门槛的行业。对于刚刚了解餐饮业的创业者来说，对行业的了解和不断学习很重要。
对加盟品牌进行全面考察评估可行性
对一个自己想加盟的餐饮品牌有意愿后，我们必然要对其进行多方位考察，特别是加盟品牌的门店数量、直营店和加盟店。
准备资金要分为3部分，养店资金很关键
兵马未动，粮草先行，不打无准备之仗。在确定一个品牌后，下面就是要准备资金了。对于初次做餐饮加盟的创业者，王艺伟有以下建议：开一家店的准备资金占自有资金的30%—50%。创业者不能把所有的积蓄都拿出来，更不能借钱去做，这个是有风险的。资金准备主要分为前期、中期和后期：前期的加盟资金准备。中期的养店资金准备。后期的营销资金准备。
提高风险意识，制定个性化的经营策略
我们在考察一个品牌时，有时候会发现这样的问题;同一个品牌旗下的加盟店，为什么有的做的非常好，有的做的很差，甚至倒闭。其实主要的原因是这两点：店铺选址出现问题或者加盟商投入精力不够。加盟并不是一劳永逸，只是把风险尽可能降低。餐饮并非想象中那么简单。要想降低餐饮加盟店的风险，便要根据自身情况与加盟品牌不同制定不同策略。认真贯彻总部执行标准、服务标准、卫生标准等，风险就会降低很多。
餐饮行业的不断发展,为人们提供了不错的机遇.加盟店一天几万的营业额做到的也有不少。无论作什么都要做好准备，餐饮加盟也是如此,所以不要以为加盟之后就能躺着数钱的幻想,如果抱着这样的期待,那么你的餐饮加盟店寿命会非常短暂。餐饮切切实实的为人们提供了快捷方便营养美味的食物，只要加盟商与总部密切合作，开一家生意火爆的店成功几率将会很大。现如今投资者大多选择更为安全可靠的方式进入餐饮业，选择了加盟;这算是餐饮创业中的捷径，但是要真正不走弯路，实现目标计划，还需要做好各方面的准备。
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